Restaurant plein de charme à Ars-en-Ré

Ars-en-Ré, l’un des villages les plus recherchés de l’île, attire chaque saison une clientèle fidèle et exigeante. C’est à deux pas de son célèbre clocher noir et blanc, emblème de l’île de Ré, que nous vous proposons la reprise d’un restaurant à la réputation solidement établie.

Ici, tout est prêt pour démarrer dès la prochaine saison. Les locaux ont été entièrement rénovés récemment, sans travaux à prévoir. La salle chaleureuse d’environ 76 m² accueille 20 couverts. Mais l’un des grands atouts de l’affaire, c’est sa terrasse d’une trentaine de couverts. Elle est installée sur une petite place à l’ombre des arbres, un cadre très apprécié des clients aux heures chaudes de l’été. Une cave d’environ 48 m² complète l’ensemble et offre un vrai espace de stockage, précieux en pleine saison.

L’affaire a aussi un atout rare : un rythme de travail maîtrisé. Le restaurant ferme deux jours par semaine, même en haute saison, sans que sa rentabilité en souffre. C’est un équilibre de vie appréciable pour l’exploitant et un argument décisif pour fidéliser une équipe. C’est aussi une belle marge de progression : un repreneur plus ambitieux pourra élargir les jours d’ouverture et développer encore le chiffre d’affaires. Ajoutez à cela des possibilités de logement pour le personnel, une perle rare sur l’île, et vous tenez une affaire où l’on peut travailler sereinement ou voir plus grand.

Les résultats sont à la hauteur de l’adresse. Les éléments financiers détaillés sont communiqués après signature d’un engagement de confidentialité.

Un nouveau bail commercial sera signé avec le repreneur, pour un loyer de 2 200 € HT par mois. Pour qui souhaite maîtriser pleinement son emplacement, l’acquisition des murs commerciaux est également envisageable.

Prix du fonds : 295 000 € FAI, hors stock. Honoraires à la charge du vendeur.

Contact : Jérome Sanchez – 06 82 23 42 52
Agent Commercial – RSAC La Rochelle n°881 711 808